Produção Integrada de Frutas: uma nova oportunidade para o mercado varejista ofertar frutas de qualidade diferenciada.

o sistema de Produção Integrada de Frutas (PIF) é uma inovação tecnológica e organizacional na fruticultura brasileira e iniciou no Brasil com a cadeia produtiva da maçã. A partir de um intenso esforço de parceria entre instituições públicas e privadas resultou no desenvolvimento de um sistema que possibilita a produção de frutas com base tecnológica moderna e ambientalmente sustentável, com registro de atividades sujeitas a auditorias delegadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) ao Instituto Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Inmetro). Esta instituição pública credencia organismos de avaliação da conformidade (certificadoras) referente a uma norma técnica que é um documento oficial do governo brasileiro.

Bibliographic Details

Main Authors:	HOFFMANN, A., VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.
Other Authors:	ALEXANDRE HOFFMANN, CNPUV; Rosa Maria Valdebenito Sanhueza, CNPUV.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR pt_BR
Published:	2007
Subjects:	Produção Integrada de Frutas, Fruticultura, Mercado, Qualidade, Sistema de Produção,
Online Access:	http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/539092
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