Limitações da técnica de isolamento e enumeração de Staphylococcus aureus.
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| Format: | Folhetos biblioteca |
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| Published: |
2001
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| Subjects: | Alimentos, Minas frescal, Contaminação, Queijo, Staphylococcus, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415514 |
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dig-infoteca-e-doc-4155142013-09-21T06:24:28Z Limitações da técnica de isolamento e enumeração de Staphylococcus aureus. NASCIMENTO, M. da G. F. do CORBIA, A. C. G. NASCIMENTO, E. R. do Alimentos Minas frescal Contaminação Queijo Staphylococcus 2013-02-04T23:00:31Z 2013-02-04T23:00:31Z 2005-10-06 2001 2013-02-04T23:00:31Z Folhetos Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2001. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415514 pt_BR por (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 45). openAccess 4 p. |
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