Macaúba: processo de extração de óleo de polpa de macaúba por via úmida com enzimas.
Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa, com utilização de coquetéis enzimáticos comerciais. A tecnologia consiste na extração de óleo de polpa de macaúba com uso de água e enzimas que aumentam a eficiência do processo sem comprometer a qualidade do óleo.
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Folders biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2020
|
| Subjects: | Polpa úmida, Macaúba, Óleo, Enzima, Extração, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1126438 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Summary: | Processo de extração de óleo de polpa de macaúba a partir de frutos úmidos, por via aquosa, com utilização de coquetéis enzimáticos comerciais. A tecnologia consiste na extração de óleo de polpa de macaúba com uso de água e enzimas que aumentam a eficiência do processo sem comprometer a qualidade do óleo. |
|---|