A voz do campo: o que os produtores dizem sobre a qualidade do leite.
Saved in:
Main Authors: | TEIXEIRA, S. R., SOUZA, G. N. de |
---|---|
Other Authors: | Sérgio Rustichelli Txeira, Pesquisador aposentado da Embrapa Gado de Leite; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL. |
Format: | Artigo de periódico biblioteca |
Language: | Portugues pt_BR |
Published: |
2019
|
Subjects: | Pressão de vácuo, Grupo focal, Tanques de resfriamento, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1115937 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Efeito da alta pressão hidrostática na cor de presunto fatiado embalado a vácuo.
by: DELIZA, R., et al.
Published: (2006) -
Durabilidade de madeira de eucalipto citriodora (Corymbia citriodora (Hook.) K.D. Hill & L.A.S. Johnson) tratada com CCA em ambiente amazônico.
by: ARAUJO, H. J. B. de, et al.
Published: (2011-12-14T11:11:11Z) -
Avaliação dos indicadores de contaminação microbiológica do leite cru e identificação de áreas prioritárias para atuação de laticínios visando à melhoria da qualidade do leite.
by: SOUZA, M. G. de
Published: (2018-02-06) -
Qualidade microbiológica do leite cru em tanques de resfriamento coletivos e em sistemas de produção de leite prevalentes em Rondônia.
by: OLIVEIRA, A. M. de
Published: (2018-10-25) -
Microrganismos deteriorantes do leite armazenado em tanques de resfriamento coletivo em Rondônia.
by: DIAS, J. A., et al.
Published: (2021)