Alguns motivos para justificar o revigoramento da cadeia produtiva do arroz em Goiás.
Relata sobre pesquisa realizada na região metropolitana de Goiânia, revelando que o goianiense continua apreciando o prato mais tradicional do Brasil, arroz com feijão. A surpresa com o resultado se justifica pelo fato de que nos últimos anos predominam notícias alarmando que o consumo desses alimentos está em declínio.
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Format: | Folhetos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2017
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Subjects: | Goiás, Consumo alimentar, Arroz, Cadeia produtiva, |
Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1076032 |
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