POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte.
Nos dias de hoje, há muita gente com intolerância ao glúten, proteína presente em cereais como o trigo, entre outros. Isso faz com que a agroindústria de alimentos de mandioca esteja em alta e o cultivo, naturalmente, mais ainda. O pesquisador Joselito Motta, da Embrapa Mandioca e Fruticultura, dá as explicações necessárias ao produtor e também orienta as pessoas que tem intolerância ao glúten.
Saved in:
| Format: | Gravações de som biblioteca |
|---|---|
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2016
|
| Subjects: | Agroindústria, Mandioca, Alimentação, Fécula, Glúten, Polvilho, Proteína, Trigo, |
| Online Access: | http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036680 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-infoteca-e-doc-1036680 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-infoteca-e-doc-10366802016-02-13T03:23:56Z POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte. Agroindústria Mandioca Alimentação Fécula Glúten Polvilho Proteína Trigo Nos dias de hoje, há muita gente com intolerância ao glúten, proteína presente em cereais como o trigo, entre outros. Isso faz com que a agroindústria de alimentos de mandioca esteja em alta e o cultivo, naturalmente, mais ainda. O pesquisador Joselito Motta, da Embrapa Mandioca e Fruticultura, dá as explicações necessárias ao produtor e também orienta as pessoas que tem intolerância ao glúten. Programa de rádio. 2016-02-13T03:23:56Z 2016-02-13T03:23:56Z 2016-02-12 2016 2016-02-13T03:23:56Z Gravações de som In: PROGRAMA Prosa Rural: Norte: fevereiro. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2016. http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036680 pt_BR por openAccess 1 CD-ROM. |
| institution |
EMBRAPA |
| collection |
DSpace |
| country |
Brasil |
| countrycode |
BR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-infoteca-e |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Sistema de bibliotecas de EMBRAPA |
| language |
pt_BR por |
| topic |
Agroindústria Mandioca Alimentação Fécula Glúten Polvilho Proteína Trigo Agroindústria Mandioca Alimentação Fécula Glúten Polvilho Proteína Trigo |
| spellingShingle |
Agroindústria Mandioca Alimentação Fécula Glúten Polvilho Proteína Trigo Agroindústria Mandioca Alimentação Fécula Glúten Polvilho Proteína Trigo POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte. |
| description |
Nos dias de hoje, há muita gente com intolerância ao glúten, proteína presente em cereais como o trigo, entre outros. Isso faz com que a agroindústria de alimentos de mandioca esteja em alta e o cultivo, naturalmente, mais ainda. O pesquisador Joselito Motta, da Embrapa Mandioca e Fruticultura, dá as explicações necessárias ao produtor e também orienta as pessoas que tem intolerância ao glúten. |
| format |
Gravações de som |
| topic_facet |
Agroindústria Mandioca Alimentação Fécula Glúten Polvilho Proteína Trigo |
| title |
POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte. |
| title_short |
POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte. |
| title_full |
POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte. |
| title_fullStr |
POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte. |
| title_full_unstemmed |
POLVILHO ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: Norte. |
| title_sort |
polvilho ou fécula de mandioca: alternativa para alimentação sem glúten: programa 3: norte. |
| publishDate |
2016 |
| url |
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1036680 |
| _version_ |
1779388273593942016 |