Rancidity in foods.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
London : Applied Science Publishers,
|
| Subjects: | Alimentos., Antioxidantes., Métodos., Nutrición., Oxidación., Rancidez., |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
dig-fedepalma-123456789-77487 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
dig-fedepalma-123456789-774872022-08-05T10:04:37Z Rancidity in foods. Allen, J.C, autor. aut 53515 Hamilton, R.J. 53458 Alimentos. Antioxidantes. Métodos. Nutrición. Oxidación. Rancidez. 1983. text URN:ISBN:0-85334-219-9 eng London : Applied Science Publishers, |
| institution |
FEDEPALMA |
| collection |
DSpace |
| country |
Colombia |
| countrycode |
CO |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
dig-fedepalma |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Centro de Información y Documentación Palmero |
| language |
eng |
| topic |
Alimentos. Antioxidantes. Métodos. Nutrición. Oxidación. Rancidez. Alimentos. Antioxidantes. Métodos. Nutrición. Oxidación. Rancidez. |
| spellingShingle |
Alimentos. Antioxidantes. Métodos. Nutrición. Oxidación. Rancidez. Alimentos. Antioxidantes. Métodos. Nutrición. Oxidación. Rancidez. Allen, J.C, autor. aut 53515 Hamilton, R.J. 53458 Rancidity in foods. |
| format |
Texto |
| topic_facet |
Alimentos. Antioxidantes. Métodos. Nutrición. Oxidación. Rancidez. |
| author |
Allen, J.C, autor. aut 53515 Hamilton, R.J. 53458 |
| author_facet |
Allen, J.C, autor. aut 53515 Hamilton, R.J. 53458 |
| author_sort |
Allen, J.C, autor. aut 53515 |
| title |
Rancidity in foods. |
| title_short |
Rancidity in foods. |
| title_full |
Rancidity in foods. |
| title_fullStr |
Rancidity in foods. |
| title_full_unstemmed |
Rancidity in foods. |
| title_sort |
rancidity in foods. |
| publisher |
London : Applied Science Publishers, |
| work_keys_str_mv |
AT allenjcautoraut53515 rancidityinfoods AT hamiltonrj53458 rancidityinfoods |
| _version_ |
1756057782432301056 |