Qualité et conservation des fruits. Les altérations post-récolte
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|---|---|
| Format: | article biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
CIRAD
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| Subjects: | J11 - Manutention, transport, stockage et conservation des produits d'origine végétale, H01 - Protection des végétaux - Considérations générales, fruits, qualité, aptitude à la conservation, stockage, contrôle de maladies, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3131, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4082, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2327, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/568896/ http://agritrop.cirad.fr/568896/1/568896.pdf |
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