Fabrication de pulpe d'avocat stabilisée sous forme de poudre. Bilan seconde campagne (1976)
Saved in:
Main Authors: | Baraer, Jean-Jacques, Lay, C. |
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Format: | monograph biblioteca |
Language: | fre |
Published: |
GERDAT-IRFA
|
Subjects: | Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, avocat, traitement, matériel, poudre, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9022, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2631, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2419, |
Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/348246/ |
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