Sélection de références bibliographiques . Technologie de la datte
Cette bibliographie propose une sélection de 56 références bibliographiques sur la technologie de la datte. Elles sont présentées par thèmes tels que : la transformation, la conservation, la composition, la qualité, le conditionnement, les sous-produits et l'utilisation des déchets de dattes
Saved in:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | monograph biblioteca |
| Language: | fre |
| Published: |
GRIDAO
|
| Subjects: | Q01 - Sciences et technologies alimentaires - Considérations générales, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, Q04 - Composition des produits alimentaires, datte, technologie alimentaire, composition chimique, qualité, traitement, conditionnement, stockage, sous-produit, variété, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25475, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3030, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1794, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6400, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6195, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7427, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1172, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157, |
| Online Access: | http://agritrop.cirad.fr/312067/ http://agritrop.cirad.fr/312067/1/ID312067.pdf |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|