Los residuos de medicamentos en la leche: problemática y estrategias para su control
Las principales limitantes de salud en la ganadería del departamento del Huila, son las enfermedades infecciosas, la mastitis y los parasitismos. Los medicamentos de mayor uso para su control son: los antibióticos de amplio espectro (penicilina, neomicina, entre otros) aplicados indiscriminadamente, a animales en producción y a animales jóvenes. Para el control de los parásitos externos se utilizan organofosforados, piretroides, y carbamatos subdosificados sin tener en cuenta ningún criterio técnico.
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Main Authors: | Peláez Suárez, Lorenzo, Londoño Arango, Julio Ernesto, Pérez Almario, Nelson, Rengifo Benítez, Guillermo, Parra Trujillo, María Helena |
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Format: | book biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2003
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Subjects: | Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03, Leche, Plaguicidas, Medicamentos, Antibioticos, Sustancias toxicas, Transversal, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/19488 |
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