Atividade enzimática em polpa de frutos de macaúba em condições de armazenamento a campo.

Atividade enzimática em polpa de frutos de macaúba em condições de armazenamento a campo.

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Bibliographic Details
Main Authors: TAPETI, C. F., FAVARO, S. P., MARQUES, R. R.
Other Authors: CRISSIA FERNANDA TAPETI, Universidade Católica Dom Bosco; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; RÚBIA RENATA MARQUES, Universidade Católica Dom Bosco.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2013-12-05
Subjects:Polpa de macaúba, Frutos de macaúba, Tempo de permanência no campo, Coletores, Sistema inovador de colheita., Atividade Enzimática.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/973000
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