Teor dos compostos cianogênicos e matéria seca de acessos do banco ativo de germoplasma de mandioca.
A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura de grande importância socioeconômica, sendo cultivada nas mais diversas regiões do Brasil. Sua produção tem sido conduzida tanto para consumo direto quanto para aplicação na indústria. Quanto ao seu potencial tóxico, as cultivares de mandioca são classificadas em mansa ou brava; dependendo do conteúdo de compostos cianogênicos em suas raízes.
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2013-09-17
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dig-alice-doc-9664422017-08-16T01:01:11Z Teor dos compostos cianogênicos e matéria seca de acessos do banco ativo de germoplasma de mandioca. FONSECA, I. P. OLIVEIRA, L. A. de OLIVEIRA, E. J. de SANTOS, V. da S. IARA PEREIRA FONSECA, FAMAM; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; EDER JORGE DE OLIVEIRA, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF. Mandioca Banco de germoplasma Melhoramento genético vegetal Manihot Esculenta. Cassava Plant breeding Germplasm conservation. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura de grande importância socioeconômica, sendo cultivada nas mais diversas regiões do Brasil. Sua produção tem sido conduzida tanto para consumo direto quanto para aplicação na indústria. Quanto ao seu potencial tóxico, as cultivares de mandioca são classificadas em mansa ou brava; dependendo do conteúdo de compostos cianogênicos em suas raízes. 2013-09-17T11:11:11Z 2013-09-17T11:11:11Z 2013-09-17 2013 2013-10-31T11:11:11Z Parte de livro In: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA TROPICAL, 7., 2013, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2013. Publicação online. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966442 pt_BR por openAccess |
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A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma cultura de grande importância socioeconômica, sendo cultivada nas mais diversas regiões do Brasil. Sua produção tem sido conduzida tanto para consumo direto quanto para aplicação na indústria. Quanto ao seu potencial tóxico, as cultivares de mandioca são classificadas em mansa ou brava; dependendo do conteúdo de compostos cianogênicos em suas raízes. |
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