Avaliação do teor de carotenóides totais e compostos cianogênicos em farinha de raspa.
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2012-02-23T11:11:11Z
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| Subjects: | Farinha de raspa., Carotenóide, Cianeto., |
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dig-alice-doc-9162822017-08-15T22:42:44Z Avaliação do teor de carotenóides totais e compostos cianogênicos em farinha de raspa. SANTOS, W. de J. OLIVEIRA, L. A. de SILVEIRA, D. M. de S. SILVEIRA, S. M. da SANTOS, V. S. FONSECA, M. D. ANDRADE, M. V. S. de SANTOS, A. de O. SOUSA, M. R. JESUS, J. L. de AMORIM, T. S. CARVALHO, J. L. V. de WILTON DE JESUS SANTOS, UEFS; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; DEYSE MARIA DE SOUZA SILVEIRA, UFRB; SORAIA MACHADO DA SILVEIRA, FAMAM; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; MERCIA DAMASCENO FONSECA, FAMAM; MARCOS VINÍCIUS SILVA DE ANDRADE, UFRB; ALLANA DE OLIVEIRA SANTOS, FAMAM; MABEL RIBEIRO SOUSA, CNPMF; JACIENE LOPES DE JESUS, CNPMF; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. Farinha de raspa. Carotenóide Cianeto. 2012-02-23T11:11:11Z 2012-02-23T11:11:11Z 2012-02-23T11:11:11Z 2012-02-23T11:11:11Z 2012-02-23 2011 2016-02-22T11:11:11Z Separatas In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916282 pt_BR por openAccess |
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