Aplicação de filmes comestíveis de zeínas na conservação de nutrientes em peras.

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Bibliographic Details
Main Authors:	SOLIGON, A. C.; BECARO, A. A.; PUTI, F. C., SCRAMIN, J. A., FERREIRA, M. D., ASSIS, O. B. G. de
Other Authors:	MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2012-01-25
Subjects:	Jornada Científica,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/913474
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