Produção e composição do leite de ovelhas Santa Inês e mestiças Lacaune e Santa Inês e desenvolvimento de seus cordeiros.

Na ovinocultura, a raça Santa Inês, amplamente explorada no território brasileiro, possui índices de produção compatíveis com sistemas europeus de exploração leiteira (Susin et al., 2005), e o bom desempenho de animais na fase de cria está diretamente relacionado com a produção de leite das mães (Peeters et al., 1992). A raça Lacaune tem sua origem atrelada à produção de animais de boa carcaça em diversas regiões da França e passou por um programa de melhoramento genético que resultou em aumento da produção de leite e melhora da composição da carcaça dos cordeiros destinados ao abate (Barillet et al., 2001). O presente trabalho teve o objetivo de avaliar a produção e a composição do leite de três genótipos de ovelhas Santa Inês, ½ Lacaune x ½ Santa Inês e ¾ Lacaune x ¼ Santa Inês ? e o desenvolvimento de seus cordeiros durante os quatro primeiros meses de lactação.

Bibliographic Details

Main Authors:	FERREIRA, M. I. C., BORGES, I., MACEDO JÚNIOR, G. L., RODRIGUEZ, N. M., PENNA, C. F. A. M., SOUZA, M. R., GOMES, M. G. T., SOUZA, F. A., CAVALCANTI, L. F.
Other Authors:	MARIA IZABEL CARNEIRO FERREIRA, CNPC; I. Borges, UFMG - Belo Horizonte, MG; G.L. Macedo Junior, UFU - Uberlândia, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFTO - Tocantins, TO; UFMG - Belo Horizonte, MG; UFMG - Belo Horizonte, MG.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2011-09-05T11:11:11Z
Subjects:	Leite de ovelha, Ovino, Lactação, Biometria, Produção leiteira, Composição de alimento, Sheep, Milk production, Lactation, Food composition, Biometry,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/899594
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