Influência de diferentes intensidades de dano mecânico por impacto na qualidade pós-colheita de maçãs 'Royal Gala'.

Influência de diferentes intensidades de dano mecânico por impacto na qualidade pós-colheita de maçãs 'Royal Gala'.

o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência de diferentes níveis de dano mecânico por impacto sobre a qualidade pós-colheita de maçãs 'Royal Gala'.

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Bibliographic Details
Main Authors: HENDGES, M. V., STEFFENS, C., ANTONIOLLI, L. R., AMARANTE, C. do, SCHAKER, P.
Other Authors: MARCOS VINICIUS HENDGES, UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; CRISTIANO STEFFENS, UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; CASSANDRO DO AMARANTE, UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA; PATRÍCIA SCHAKER, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2008-12-03
Subjects:Impacto, Anais, Iniciação cientifica, IC, CNPUV, Dano Mecânico, Fruticultura, Maçã, Pós-Colheita, Qualidade,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543271
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