Determinação de cobre em amostra de carne "in natura" e processada termicamente.
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Main Authors: | MENEZES, E., SOUZA, G. B. de, NOGUEIRA, A. R. de A. |
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Other Authors: | EVELINE MENEZES, UFSCar/SÃO CARLOS, SP; GILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSE; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2008-10-29
|
Subjects: | Carne bovina, In natura., Cobre., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48562 |
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