Determinação de polifenóis totais em méis de abelhas indígenas sem ferrão e africanizadas da Região Amazônica.

Determinação de polifenóis totais em méis de abelhas indígenas sem ferrão e africanizadas da Região Amazônica.

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Main Authors: OLIVEIRA, P. S., VASCONCELOS, M. A. M., VENTURIERI, G. C., PONTES, M. A. M., CARVALHO, A. V., GONÇALVES, A. C. S.
Other Authors: P. S. Oliveira, UFPA; MARCUS ARTHUR MARCAL DE VASCONCELOS, CPATU; GIORGIO CRISTINO VENTURIERI, CPATU; M. A. M. Pontes, UFPA; ANA VANIA CARVALHO, CPATU; A. C. S. Gonçalves, UFPA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2008-02-08
Subjects:Polifenol oxidase, Brasil., Abelha Indígena, Água, Mel, Umidade., Amazonia.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/391619
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