Carcaças e carnes ovinas de alta qualidade. (Parte 3 - Final).

Carcaças e carnes ovinas de alta qualidade. (Parte 3 - Final).

A produção de carne ovina é importante não só em quantidade, mas também em qualidade.

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Main Authors: SÁ, J. L., SÁ, C. O. de
Other Authors: JOSÉ LUIZ DE SÁ, CPATSA; CRISTIANE OTTO DE SÁ, CPATSA.
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2005-02-03
Subjects:Carne ovina, Ovino, Carcaça, Produção Animal, Qualidade, Animal production, Sheep.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/154919
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