Composição e aspectos de qualidade da carne suína.
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| Published: |
2019-12-06
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| Subjects: | Qualidade da carne, Suinocultura, Suíno, Valor Nutritivo, |
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dig-alice-doc-11162052019-12-06T18:10:06Z Composição e aspectos de qualidade da carne suína. BERTOL, T. M. OLIVEIRA, E. A. de SANTOS FILHO, J. I. dos TERESINHA MARISA BERTOL, CNPSA; EDUARDO ALEXANDRE DE OLIVEIRA, UniSociesc; JONAS IRINEU DOS SANTOS FILHO, CNPSA. Qualidade da carne Suinocultura Suíno Valor Nutritivo 2019-12-06T18:09:59Z 2019-12-06T18:09:59Z 2019-12-06 2019 2019-12-06T18:09:59Z Parte de livro In: BERTOL, T. M. (Ed.). Estratégias nutricionais para melhoria da qualidade da carne suína. Brasília: Embrapa, 2019. p. 11-38. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116205 pt_BR pt_BR openAccess |
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