Composição de macronutrientes e minerais de dieta artesanal elaborada com farinha de sorgo.
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2017-05-15
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Subjects: | Segurança alimentar, Alimentação, Nutrição humana, |
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dig-alice-doc-10695792017-08-16T04:24:35Z Composição de macronutrientes e minerais de dieta artesanal elaborada com farinha de sorgo. HENRIQUES, G. S. SIMEONE, M. L. F. QUEIROZ, V. A. V. ARAÚJO, R. L. B. de JANSEN, A. K. CAMPELO, F. A. GILBERTO SIMEONE HENRIQUES, UFMG; MARIA LUCIA FERREIRA SIMEONE, CNPMS; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS. Segurança alimentar Alimentação Nutrição humana 2017-05-15T11:11:11Z 2017-05-15T11:11:11Z 2017-05-15 2017 2017-05-15T11:11:11Z Parte de livro In: CONGRESSO NACIONAL DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 3., CONGRESSO MINEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, 6.; 2017, Ouro Preto. Alimentação: impactos na saúde e desafios para a indústria: anais. Ouro Preto: UFOP, 2017. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1069579 pt_BR por openAccess |
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