Determinação dos compostos fenólicos totais em diferentes extratos de erva-mate.
Resumo.
Saved in:
Main Authors: | HEBERLE, A. F., RUIZ, H. Z., HELM, C. V. |
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Other Authors: | Aline Fernanda Heberle; Henrique Zavattieri Ruiz; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2016-12-15
|
Subjects: | Antioxidantes, Alimentos funcionais., Ilex Paraguariensis., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058752 |
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