Composição nutricional dos cogumelos Agaricus brasiliensis e Lentinula edodes.
Resumo.
Saved in:
Main Authors: | ANTUNES, B. B., HELM, C. V., VAZ, R. S. |
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Other Authors: | Bruna Borba Antunes, Graduanda em Biomedicina na Faculdades Pequeno Príncipe; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; Rogério Saad Vaz, Faculdades Pequeno Príncipe. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2016-12-14
|
Subjects: | Shiitake., Composição Química., Cogumelo do Sol, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058637 |
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