Estabilidade do óleo de polpa de macaúba bruto e refinado armazenado em diferentes condições.

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Bibliographic Details
Main Authors: SIQUEIRA, R. da S. N., BRITO, G. A. B., CARVALHO, A. F. de, MENDONCA, S., FAVARO, S. P., GARCIA, L. C.
Other Authors: RODRIGO DA SILVEIRA NASCIMENTO SIQUEIRA; GABRIELA A. B. BRITO; ALINE F. DE CARVALHO; SIMONE MENDONCA, CNPAE; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; LORENA COSTA GARCIA, CNPAE.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2016-12-07
Subjects:Processo de refino, Parâmetros de qualidade, Óleo de polpa de macaúba., Armazenamento.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1058175
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