O conceito de denominação de origem como agente promotor da qualidade dos vinhos.
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| Published: |
2016-10-18
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| Subjects: | Denominação de origem (DO) (Vinho), Características organolépticas (vinho), Indicação geográfica (IG) (Vinho), Vinhos finos Brasileiros, Qualidade dos vinhos, Vinho, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1054861 |
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dig-alice-doc-10548612017-08-16T03:26:16Z O conceito de denominação de origem como agente promotor da qualidade dos vinhos. TONIETTO, J. JORGE TONIETTO, CNPUV. Denominação de origem (DO) (Vinho) Características organolépticas (vinho) Indicação geográfica (IG) (Vinho) Vinhos finos Brasileiros Qualidade dos vinhos Vinho 2016-10-18T11:11:11Z 2016-10-18T11:11:11Z 2016-10-18 2002 2016-10-18T11:11:11Z Parte de livro In: SIMPÓSIO MINEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 1., 2002, Andradas, MG. Viticultura e Enologia: atualizando conceitos. Caldas: EPAMIG, 2002 http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1054861 pt_BR por openAccess 151-164 |
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