Estudo dos efeitos da radiação ultravioleta nas propriedades termogravimétricas de amido de mandioca oxidado por hipoclorito de sódio.

Resumo.

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Bibliographic Details
Main Authors: HORNUNG, P. S., LAZZAROTTO, S. R. da S., LAZZAROTTO, M.
Other Authors: Polyanna Silveira Hornung, UEPG; Simone Rosa da Silveira Lazzarotto, UEPG; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2015-03-06
Subjects:TG/DTG, Amido oxidado, Estabilidade térmica,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1010847
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