Soluções conservantes a base de quitosana nanoparticulada na pós-colheita de gerbera jamesonii.

Soluções conservantes a base de quitosana nanoparticulada na pós-colheita de gerbera jamesonii.

Saved in:

Bibliographic Details
Main Authors:	SPRICIGO, P. C.; TRENTO, J. P.; PILON, L.; AOUADA, M. R. de M., MATTOSO, L. H. C., CORREA, D. S., FERREIRA, M. D.
Other Authors:	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA; DANIEL SOUZA CORREA, CNPDIA; MARCOS DAVID FERREIRA, CNPDIA.
Format:	Separatas biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2015-01-06
Subjects:	Evento, Filmes, Embalagens funcionais para alimentos, Revestimentos comestíveis,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1004453
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Caracterização estrutural e térmica de blendas de blendas de goma de cajueiro e quitosana.
by: ASSIS, O. B. G. de, et al.
Published: (2015-01-05)

Análise toxicológica em ratos wistar de revestimentos comestíveis a base de kafirinas e nanopartículas de quitosana.
by: SCRAMIN, J. A.; CORREA, T. R. A.; BIFFE, B.; WANG, C. C.; NONAKA, K. O., et al.
Published: (2015-01-06)

Qualidade pós-colheita de mamões "golden" utilizando nanoemulsão de cera da carnaúba.
by: OHASHI, T. L.; PILON, L.; SPRICIGO, P. C.; MIRANDA, M., et al.
Published: (2015-01-06)

Adição de quitosana em filmes a base de goma de cajueiro: efeito sobre as características de molhabilidade em microscópicas.
by: ASSIS, O. B. G. de, et al.
Published: (2015-01-05)

Síntese de nanoemulsão de cera vegetal e avaliação na conservação pós-colheita de frutos.
by: MIRANDA, M.; DOMHOLF, B.; RIBEIRO, M. de M. M.; SPRICIGO, P. C.; PILON, L., et al.
Published: (2015-01-06)

Miniaturização de partículas em nanoemulsões de cinamaldeído na melhoria do desempenho antimicrobiano de filmes biopoliméricos ativos.
by: OTONI, C. G.; MOURA, M. R. de; AOUADA, F. A.; CAMILLOTO, G. P.; CRUZ, R. S.; LOREVICE, M. V.; SOARES, N. de F. F., et al.
Published: (2015-01-06)

Avaliação da qualidade físico-química e microbiológica de morangos embalados com filmes de PEBD com nanopartícula de prata.
by: PUTI, F. da C. BECARO, A. A., et al.
Published: (2015-01-06)

Preparação e caracterização do complexo de inclusão de óleo de alho com B-cicliodextrina.
by: SILVA, M. G. B. da; PEREIRA, I. C. B.; BONAN, R. F., et al.
Published: (2015-01-06)

Determinação da composição química da spirulina platensis.
by: MANRICH, A.; MERMEJO, B. da C.; MORAES, J. C.; OLIVEIRA, J. E. de, et al.
Published: (2015-01-06)

Otimização no método de preparo de novos filmes comestíveis contendo polpa de cacau.
by: MOURA, M. R. de; CASTRO, T. L., et al.
Published: (2015-01-06)

Análise da inibição microbiológica obtida utilizando filme de pectina com nanodispersão de óleo de cravo.
by: SASAKI, R. S., et al.
Published: (2015-01-06)

Propriedades de barreira de nanocompósitos preparados com polpa de goiaba.
by: LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R.; OTONI, C. G., et al.
Published: (2015-01-06)

Nanopartículas de quitosana utilizadas na melhora das propriedades mecânicas de filmes comestíveis.
by: LOREVICE, M. V.; MOURA, M. R. de; OTONI, C. G., et al.
Published: (2015-01-06)

Efeito de diferentes solventes sobre as propriedades cristalográficas dos filmes de zeína.
by: ARAUJO, L. G. C. de, MEDEIROS, E. S., et al.
Published: (2015-01-05)

Filmes comestíveis de emulsões de polissacarídeos de algas com cera de carnaúba.
by: BRAGA, L. A. C., et al.
Published: (2017)

Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças.
Published: (2011-10-04)

Análise por ângulo de contato e microscopia de força atômica de filmes comestíveis à base de zeína com adição de nanofibras de celulose.
by: CORRÊA, T. R. A., et al.
Published: (2012-09-14)

Coating development with modified starch and tomato powder for application in frozen dough.
by: GALVÃO, A. M. M. T., et al.
Published: (2018-06-04)

O uso de biopolímeros como revestimentos comestíveis protetores para conservação de frutas in natura e minimamente processadas.
by: ASSIS, O. B. G., et al.
Published: (2009)

Desenvolvimento de revestimentos comestíveis a base de karifinas para revestimentos de tomates cereja orgânicos.
by: RISSI, M., et al.
Published: (2017-12-01)

Análise de copa ovina revestida com coberturas comestíveis.
by: DORM, B. C., et al.
Published: (2019-10-03)

Análise de presunto cru, revestidos com coberturas comestíveis, por colorimetria e RMN em baixo campo.
by: ROSSI, L. A. O., et al.
Published: (2019-10-03)

Revestimentos comestíveis protetores em frutas e hortaliças.
by: FORATO, L. A., et al.
Published: (2011)

Tomate cereja protegido por revestimento de prolaminas de milho.
by: RISSI, M., et al.
Published: (2019-12-11)

Análise microscópica de blenda de quitosana-extrato etanólico de casca de pequi.
by: BREDA, C. A.; MORGADO, D. L.; DUARTE, M. C. T., et al.
Published: (2015-01-06)

Avaliação do efeito na massa corporal de ratos winster alimentados com ração revestida com filme de kafirina e NPs de quitosana.
by: SCRAMIN, J. A., et al.
Published: (2013-08-12)

Obtenção de reagentes orgânicos e síntese de derivados de quitosana para emprego em alimentos.
by: SAMPAIO, M.; BRITTO, D. de; MORGADO, D., et al.
Published: (2015-01-22)

Densitometria óssea de ratos alimentados com ração revestida com filmes baseados em zeínas e nanofibras de celulose.
by: CORRÊA, T. R. A., et al.
Published: (2013-08-27)

Caracterização de filmes de goma de cajueiro e quitosana por diferentes técnicas.
by: MARTINS, C. S., et al.
Published: (2015-01-21)

Propriedades mecânicas de nanocompósitos a base de HPMC e polpa de goiaba com adição de nanoestruturas.
by: LOREVICE, M. V., et al.
Published: (2013-08-12)

Avaliação do comportamento de curva de aumento de peso de ratos alimentados com ração revestida com filme de zeína e nanofibra de celulose.
by: CORRÊA, T. R. A., et al.
Published: (2013-08-27)

Filmes de celulose bacteriana com atividade antioxidante.
by: LIMA, H. L. S., et al.
Published: (2016-12-06)

Coberturas comestíveis sobre frutas e hortaliças: fundamentos e prática.
by: ASSIS, O. B. G. de, et al.
Published: (2017)

Dehydrated strawberries for probiotic delivery: Influence of dehydration and probiotic incorporation methods.
by: OLIVEIRA, A. S., et al.
Published: (2021-04-10)

Avaliação da qualidade pós-colheita de morangos embalados com embalagem com nanopartícula de prata.
by: PUTI, F. da C.; BECARO, A. A., et al.
Published: (2015-01-22)

Influência da adição de carboximetilcelulose nas propriedades mecânicas e de hidrofobicidade em filmes de amido de mandioca.
by: TAVARES, K. M., et al.
Published: (2017-12-04)

Efeito da adição de pectina na manutenção da coloração de filmes a base de purê de banana.
by: MARTELLI, M. R., et al.
Published: (2013-08-12)

Morangos desidratados como veículos de probióticos.
by: OLIVEIRA, A. S.
Published: (2020-10-10)

Caracterização de filmes comestíveis à base de purê de acerola.
by: MIRANDA, K. W. E., et al.
Published: (2010-07-09)

Wheat straw hemicellulose films as affected by citric acid.
by: AZEREDO, H. M. C. de, et al.
Published: (2015-10-27)

Resource Map