Analysis of palm and palm kernel oils.
Incluye 47 referencias bibliográficas.
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| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | ng |
| Published: |
Kuala Lumpur : MPOB,
2000
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| Subjects: | Aceite de palma, Aceite de palmiste, Ácidos grasos., Antioxidantes., Calidad., Carótenos, Clorofilas., Contaminantes., Esteroles., Propiedades fisicoquímicas., punto de nube, Tocoferoles., Tocotrienoles., |
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