Indices de madurez para frutos de pepita

1. Concepto de madurez -- 2. Importancia del momento de recoleccion -- 3. Uso practico de los indices de madurez -- 4. Clasificacion de los indices de madurez -- 5. Indices mas recomendables -- 6. Color de fondo -- 7. Contenido en almidon -- 8. Dureza de la pulpa -- 9. Duracion del periodo floracion-recoleccion -- 10. Resumen

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Bibliographic Details
Main Authors: Delhom, Miguel Juan, Gobierno de España Ministerio de agricultura
Format: Texto biblioteca
Published: Madrid: El ministerio, 1978
Subjects:MADUREZ, RECOLECCION, INDICES, COLOR, ALMIDON, DUREZA, FLORACION, ,
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