Relación entre el proceso de beneficio de la semilla de café (Coffea arabica var. Colombia) y el disturbio de la raíz bifurcada
Se estudió la ocurrencia del disturbio denominado "raíz bifurcada" en plantas de café en germinador, de muestras de semillas provenientes de diferentes etapas en tres sistemas de beneficio: manual, tradicional y ecológico y además, el efecto del disturbio en el crecimiento y desarrollo de las plantas en almácigo. Se utilizaron pruebas de germinación en arena para evaluar la presencia de raíz bifurcada y en cajas plásticas para evaluar la calidad de la semilla. Se encontró mayor porcentaje de raíz bifurcada en la semilla obtenida al salir del desmucilaginador, del separador de aguas y del secador mecánico, en el sistema de beneficio ecológico, alcanzando valores de 11,9 10,5 y 9,9 por ciento, respectivamente, con relación a los demás sitios de muestreo en el beneficio manual y tradicional. No se encontraron diferencias estadísticas para el porcentaje de germinación en los diferentes tratamientos. La relación chapola/fósforo fue mayor en el beneficio manual y presentó diferencias estadísticas con los demás sistemas de beneficio. Se concluye que la semilla sufre deterioro en la punta de la radícula del embrión al pasar por el desmucilaginador y ese daño se manifiesta posteriormente como bifurcación de la raíz pivotante y reducción en la relación chapola/fósforo.
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COFFEA ARABICA PROCESAMIENTO SEMILLAS SIEMBRA SEMILLERO VIVEROS GERMINACION RAICES ANATOMIA DE LA PLANTA COFFEA ARABICA PROCESAMIENTO SEMILLAS SIEMBRA SEMILLERO VIVEROS GERMINACION RAICES ANATOMIA DE LA PLANTA 128175 Velásquez, G.P. 43802 Arcila Pulgarín, J. 44217 Aristizábal Loaiza, M. Relación entre el proceso de beneficio de la semilla de café (Coffea arabica var. Colombia) y el disturbio de la raíz bifurcada |
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Se estudió la ocurrencia del disturbio denominado "raíz bifurcada" en plantas de café en germinador, de muestras de semillas provenientes de diferentes etapas en tres sistemas de beneficio: manual, tradicional y ecológico y además, el efecto del disturbio en el crecimiento y desarrollo de las plantas en almácigo. Se utilizaron pruebas de germinación en arena para evaluar la presencia de raíz bifurcada y en cajas plásticas para evaluar la calidad de la semilla. Se encontró mayor porcentaje de raíz bifurcada en la semilla obtenida al salir del desmucilaginador, del separador de aguas y del secador mecánico, en el sistema de beneficio ecológico, alcanzando valores de 11,9 10,5 y 9,9 por ciento, respectivamente, con relación a los demás sitios de muestreo en el beneficio manual y tradicional. No se encontraron diferencias estadísticas para el porcentaje de germinación en los diferentes tratamientos. La relación chapola/fósforo fue mayor en el beneficio manual y presentó diferencias estadísticas con los demás sistemas de beneficio. Se concluye que la semilla sufre deterioro en la punta de la radícula del embrión al pasar por el desmucilaginador y ese daño se manifiesta posteriormente como bifurcación de la raíz pivotante y reducción en la relación chapola/fósforo. |
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KOHA-OAI-BVE:889522022-05-13T12:34:09ZRelación entre el proceso de beneficio de la semilla de café (Coffea arabica var. Colombia) y el disturbio de la raíz bifurcada 128175 Velásquez, G.P. 43802 Arcila Pulgarín, J. 44217 Aristizábal Loaiza, M. Jul-Set 2003Se estudió la ocurrencia del disturbio denominado "raíz bifurcada" en plantas de café en germinador, de muestras de semillas provenientes de diferentes etapas en tres sistemas de beneficio: manual, tradicional y ecológico y además, el efecto del disturbio en el crecimiento y desarrollo de las plantas en almácigo. Se utilizaron pruebas de germinación en arena para evaluar la presencia de raíz bifurcada y en cajas plásticas para evaluar la calidad de la semilla. Se encontró mayor porcentaje de raíz bifurcada en la semilla obtenida al salir del desmucilaginador, del separador de aguas y del secador mecánico, en el sistema de beneficio ecológico, alcanzando valores de 11,9 10,5 y 9,9 por ciento, respectivamente, con relación a los demás sitios de muestreo en el beneficio manual y tradicional. No se encontraron diferencias estadísticas para el porcentaje de germinación en los diferentes tratamientos. La relación chapola/fósforo fue mayor en el beneficio manual y presentó diferencias estadísticas con los demás sistemas de beneficio. Se concluye que la semilla sufre deterioro en la punta de la radícula del embrión al pasar por el desmucilaginador y ese daño se manifiesta posteriormente como bifurcación de la raíz pivotante y reducción en la relación chapola/fósforo.Bifurcated roots in coffee seedlings coming from samples of seeds taken at different stages of three type of processing systems: manual, traditional and ecological and the effect on growth and development of plants in nursery, was studied. Sand germination was used in order to evaluate bifurcated root presence; seed quality was evaluated in plastic boxes. Seedlings with bifurcated tap root was found in the Becolsub processing system at the end of steps of mechanical mucilage removal of the water flow separator and of the mechanical drying, reaching values of 11.9, 10.5 and 9.9 percent, respectively, with respect to the other sampling sites in manual and traditional processing. There were no differences in the germination among treatments. The ratio of seedlings with full expanded cotyledon/not expanded cotyledon was significantly higher in the samples from manual process. In relation to the effect of the root tap bifurcation on the growth of the coffee plants in the nursery, significant differences were found among dry weights of roots and shoots in favor of the plants with bifurcated roots. However the root/shoot ratio did not differ. The tip of the seed's embryo suffer mechanical damage in mechanical mucilage removers, and it is likely to result in bifurcation of tap root of seedlings after germination and reduction of the ratio of seedlings with fully expanded cotyledons/not expanded cotyledons.Se estudió la ocurrencia del disturbio denominado "raíz bifurcada" en plantas de café en germinador, de muestras de semillas provenientes de diferentes etapas en tres sistemas de beneficio: manual, tradicional y ecológico y además, el efecto del disturbio en el crecimiento y desarrollo de las plantas en almácigo. Se utilizaron pruebas de germinación en arena para evaluar la presencia de raíz bifurcada y en cajas plásticas para evaluar la calidad de la semilla. Se encontró mayor porcentaje de raíz bifurcada en la semilla obtenida al salir del desmucilaginador, del separador de aguas y del secador mecánico, en el sistema de beneficio ecológico, alcanzando valores de 11,9 10,5 y 9,9 por ciento, respectivamente, con relación a los demás sitios de muestreo en el beneficio manual y tradicional. No se encontraron diferencias estadísticas para el porcentaje de germinación en los diferentes tratamientos. La relación chapola/fósforo fue mayor en el beneficio manual y presentó diferencias estadísticas con los demás sistemas de beneficio. Se concluye que la semilla sufre deterioro en la punta de la radícula del embrión al pasar por el desmucilaginador y ese daño se manifiesta posteriormente como bifurcación de la raíz pivotante y reducción en la relación chapola/fósforo.Bifurcated roots in coffee seedlings coming from samples of seeds taken at different stages of three type of processing systems: manual, traditional and ecological and the effect on growth and development of plants in nursery, was studied. Sand germination was used in order to evaluate bifurcated root presence; seed quality was evaluated in plastic boxes. Seedlings with bifurcated tap root was found in the Becolsub processing system at the end of steps of mechanical mucilage removal of the water flow separator and of the mechanical drying, reaching values of 11.9, 10.5 and 9.9 percent, respectively, with respect to the other sampling sites in manual and traditional processing. There were no differences in the germination among treatments. The ratio of seedlings with full expanded cotyledon/not expanded cotyledon was significantly higher in the samples from manual process. In relation to the effect of the root tap bifurcation on the growth of the coffee plants in the nursery, significant differences were found among dry weights of roots and shoots in favor of the plants with bifurcated roots. However the root/shoot ratio did not differ. The tip of the seed's embryo suffer mechanical damage in mechanical mucilage removers, and it is likely to result in bifurcation of tap root of seedlings after germination and reduction of the ratio of seedlings with fully expanded cotyledons/not expanded cotyledons.COFFEA ARABICAPROCESAMIENTOSEMILLASSIEMBRASEMILLEROVIVEROSGERMINACIONRAICESANATOMIA DE LA PLANTACenicafé (Colombia) |