Relaciones entre el clima y el crecimiento de tres variedades de café Coffea arabica L. en el Campo Experimental Garnica

El presente trabajo fue desarrollado en el Campo Experimental Garnica (19{eth}30' Lat., 96{eth}51' Long., 1399 m.s.n.m.) del municipio de Xalapa, Ver., para evaluar la influencia que tienen doce variables climáticas en los hábitos de crecimiento de tres variedades comerciales de café (Coffea arabica L., en la etapa que comprende el establecimiento en el lugar definitivo y la primera producción. Para el objeto se establecieron lotes con cafetos de las variedades Caturra, Mundo Novo y Bourbón a distancia conveniconal de 2 x 3 m., con crecimiento libre y bajo sombra de Grevillea robusta A. Cunn. Por muestreo bietápico se hicieron mediciones mensuales en 27 plantas por variedad del diámetro del tronco, altura, y número de cruces, además en cuatro ramas primarias por cafeto se registró su longitud, número de nudos, número de hojas, número de frutos y número de ramas secundarias. Se registró también la producción total por planta. Las variables climáticas utilizadas son precipitación pluvial, número de días con lluvia, temperatura máxima, mínima media y oscilación, evaporación, insolación y una variable que llamamos Evpr formada por el residuo de la precipitación menos la evaporación. Se formó un banco de datos que fue analizado con el paquete estadístico BMDP de la Universidad de California y para evaluar las relaciones clima-crecimiento se utilizó el modelo de regresión múltiple "stepwise" máximo r2. Los resultados obtenidos indican que los cafetos tiene un crecimiento contínuo con dos períodos: uno de crecimiento activo en la época cálida y lluviosa del año, y otro de mínimo crecimiento en la época fría. Existe una alta correlación entre los componentes del crecimiento vegetativo, pero ninguno de éstos la tiene con la producción. De las variables climáticas, sólo la precipitación pluvial tuvo una relación significativa en el crecimiento de la altura de las tres variedades de café, lo cual corrobora la importancia de este elemento del clima durante esta etapa de crecimiento