El desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Jul
|
| Subjects: | COFFEA ARABICA, PROCESAMIENTO, FERMENTACION, CALIDAD, BEBIDAS, BENEFICIO POR VIA HUMEDA, BENEFICIO POR VIA SECA, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
KOHA-OAI-BVE:79693 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
KOHA-OAI-BVE:796932020-02-03T21:47:07ZEl desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación 121266 Springett, L. Jul 1940COFFEA ARABICAPROCESAMIENTOFERMENTACIONCALIDADBEBIDASBENEFICIO POR VIA HUMEDABENEFICIO POR VIA SECARevista del Instituto de Defensa del Café de Costa Rica (Costa Rica) |
| institution |
IICA |
| collection |
Koha |
| country |
Costa Rica |
| countrycode |
CR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
cat-sibiica |
| tag |
biblioteca |
| region |
America Central |
| libraryname |
Sistema de Bibliotecas IICA/CATIE |
| topic |
COFFEA ARABICA PROCESAMIENTO FERMENTACION CALIDAD BEBIDAS BENEFICIO POR VIA HUMEDA BENEFICIO POR VIA SECA COFFEA ARABICA PROCESAMIENTO FERMENTACION CALIDAD BEBIDAS BENEFICIO POR VIA HUMEDA BENEFICIO POR VIA SECA |
| spellingShingle |
COFFEA ARABICA PROCESAMIENTO FERMENTACION CALIDAD BEBIDAS BENEFICIO POR VIA HUMEDA BENEFICIO POR VIA SECA COFFEA ARABICA PROCESAMIENTO FERMENTACION CALIDAD BEBIDAS BENEFICIO POR VIA HUMEDA BENEFICIO POR VIA SECA 121266 Springett, L. El desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación |
| format |
|
| topic_facet |
COFFEA ARABICA PROCESAMIENTO FERMENTACION CALIDAD BEBIDAS BENEFICIO POR VIA HUMEDA BENEFICIO POR VIA SECA |
| author |
121266 Springett, L. |
| author_facet |
121266 Springett, L. |
| author_sort |
121266 Springett, L. |
| title |
El desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación |
| title_short |
El desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación |
| title_full |
El desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación |
| title_fullStr |
El desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación |
| title_full_unstemmed |
El desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación |
| title_sort |
el desarrollo de calidad y color en cafés por medio de fermentación |
| publishDate |
Jul |
| work_keys_str_mv |
AT 121266springettl eldesarrollodecalidadycolorencafespormediodefermentacion |
| _version_ |
1756058634126622721 |