L'industrialisation du traitement du cacao dans les pays produscteurs
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Main Authors: | 56328 Challot, F., 10972 Institut Francais du Café et du Cacao, París (Francia) |
---|---|
Format: | biblioteca |
Published: |
París (Francia)
1983
|
Subjects: | CACAO, PROCESAMIENTO, FERMENTACION, SECADO, CALIDAD, COTE D'IVOIRE, |
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