Estudo da pectina do mel e de casca do fruto de cacau

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Main Authors: 48220 Berbert, P.R.F., 4822 Centro de Pesquisas do Cacau, Itabuna, BA (Brasil)
Format: biblioteca
Published: Itabuna, BA (Brasil) 1972
Subjects:CACAO, MIEL, CASCARAS DE CACAO, PECTINAS, COMPOSICION QUIMICA,
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