Los transgénicos: oportunidades y amenazas
Contiene: Capítulo I: 1 Fundamentos, términos y conceptos. 2 Los cultivos transgénicos. 3 +Cómo se crean los cultivos transgénicos? Capítulo II: 1 La producción agrícola y la seguridad alimentaria. 2 El consumo de los alimentos transgénicos. 3 Los transgénicos, la investigación científica y la producción de alimentos. Capítulo III: 1 Análisis y manejo del riesgo. 2 La bioseguridad. 3 La percepción pública. 4 El etiquetado de los alimentos transgénicos. Capítulo IV: 1 Los beneficios económicos de las variedades transgénicas. 2 La comercialización de los cultivos transgénicos. 3 Los transgénicos en el contexto mundial. Capítulo V: 1 Los límites de la biotecnología. 2 +Quiénes ganan y quiénes pierden con la revolución biotecnológica? Capítulo VI: 1 Los riesgos. 2 Los riesgos para la salud humana. 3 Los riesgos para la agricultura. 4 Dos casos que suscitaron preocupación: La mariposa monarca, el maíz transgénico en Oaxaxa, México. Capítulo VII: 1. Los transgénicos y la biodiversidad. 2. La coexistencia entre cultivos transgénicos y convencionales. Capítulo VIII: 1. Los acuerdos internacionales. 2 El protocolo de Cartagena sobre bioseguridad de la biotecnología. Capítulo IX: 1 El futuro de los cultivos transgénicos.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
España
2008
|
| Subjects: | AGRICULTURA, transgénicos, plantas transgénicas, organismos modificados genéticamente, bioseguridad, seguridad alimentaria, biotecnología, salud, peligro para la salud, etiquetado de alimentos, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|