Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador Circuito papa industrializada período 1990-1999

Este trabajo se divide en ocho partes; las tres primeras hacen referencia a la definición del problema y la presentación del CADIAC que es el marco metodológico para el desarrollo de la investigación. La cuarta parte presenta la estructura y funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la papa en el Ecuador. La quinta parte hace referencia al entorno internacional y nacional. La sexta analiza los factores específicos que fortalecen o debilitan el proceso de competitividad de la cadena agroalimentaria de la papa. La séptima presenta ciertas estrategias derivadas del diálogo de los distintos actores que permitirán dar solución a los diferentes problemas de la cadena, encontrados durante talleres de concertación. Por útlimo se dan a conocer los resultados obtenidos en el estudio, las conclusiones y recomendaciones derivadas de la investigación

Bibliographic Details

Main Authors:	43687 Arboleda Milanesi, E.K., 15987 Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Economía, Quito (Ecuador), 441 IICA, Quito (Ecuador)
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	Quito (Ecuador) Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2002
Subjects:	CADENA ALIMENTARIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA, PAPA, PRODUCCION, COMERCIO INTERNACIONAL, MERCADEO, OFERTA, DEMANDA, CULTIVO, CREDITO, INDUSTRIALIZACION, ECUADOR, FOOD CHAINS, FOOD SECURITY, POTATOES, PRODUCTION, INTERNATIONAL TRADE, MARKETING, SUPPLY, DEMAND, CULTIVATION, CREDIT, INDUSTRIALIZATION, CHAINE ALIMENTAIRE, SECURITE ALIMENTAIRE, POMME DE TERRE, COMMERCE INTERNATIONAL, COMMERCIALISATION, OFFRE, DEMANDE, PRATIQUE CULTURALE, INDUSTRIALISATION, EQUATEUR,
Online Access:	https://repositorio.iica.int/handle/11324/11467
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