Contribution of trees to the control of heat stress in dairy cows and the financial viability of livestock farms in humid tropics
La presente disertación trata de dos temas: 1) el efecto de los árboles de sombra sobre el control del estrés calórico en el ganado de leche y 2) la contribución de los árboles dispersos en los pastizales para la viabilidad financiera de las fincas ganaderas en La Fortuna, San Carlos, Costa Rica. No se pudieron encontrar datos cuantitativos sobre el efecto de los árboles de sombra en la producción de leche de vacas en pastoreo en Costa Rica y son pocos los estudios que se han realizado sobre árboles dispersos en pastizales de acuerdo al sistema de manejo animal y su contribución financiera a las fincas ganaderas. Con el fin de analizar el efecto de los pastizales con sombras naturales sobre el desempeño del ganado lechero, se asignaron ocho vacas Jersey a dos niveles de sombra cada uno (sombra vs. sin sombra) durante dos períodos definidos. Con el fin de entender la función de los árboles dispersos en pastizales y su contribución financiera a las fincas ganaderas, se evaluaron tres sistemas de producción animal: mixto (ganadería y agricultura), especializado en leche y doble propósito (leche y carne).
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Language: | eng |
| Published: |
Turrialba (Costa Rica) CATIE
2002
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| Subjects: | GANADO DE LECHE, VACAS LECHERAS, ESTRES TERMICO, TOLERANCIA AL CALOR, AGROFORESTERIA, PLANTAS DE SOMBRA, GRANJAS LECHERAS, VIABILIDAD ECONOMICA, PASTIZALES, DESEMPEÑO ANIMAL, TROPICOS HUMEDOS, COSTA RICA, |
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| Summary: | La presente disertación trata de dos temas: 1) el efecto de los árboles de sombra sobre el control del estrés calórico en el ganado de leche y 2) la contribución de los árboles dispersos en los pastizales para la viabilidad financiera de las fincas ganaderas en La Fortuna, San Carlos, Costa Rica. No se pudieron encontrar datos cuantitativos sobre el efecto de los árboles de sombra en la producción de leche de vacas en pastoreo en Costa Rica y son pocos los estudios que se han realizado sobre árboles dispersos en pastizales de acuerdo al sistema de manejo animal y su contribución financiera a las fincas ganaderas. Con el fin de analizar el efecto de los pastizales con sombras naturales sobre el desempeño del ganado lechero, se asignaron ocho vacas Jersey a dos niveles de sombra cada uno (sombra vs. sin sombra) durante dos períodos definidos. Con el fin de entender la función de los árboles dispersos en pastizales y su contribución financiera a las fincas ganaderas, se evaluaron tres sistemas de producción animal: mixto (ganadería y agricultura), especializado en leche y doble propósito (leche y carne). |
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