Calidad nutricional del pasto candelario (Pennisetum purpureum)

Para estimar la calidad nutricional del pasto Candelario (Pennisetum purpureum) se tomó un total de 20 muestras compuestas en cinco fincas comerciales de ganado lechero del distrito de Fortuna, cantón de San Carlos. Las muestras se tomaron simulando pastoreo en los apartos que seguían en el orden de rotación, dos veces durante la época semiseca y dos durante la lluviosa. La edad de rebrote del forraje osciló entre 45 y 55 días. Se analizaron los contenidos de Materia Seca, Proteína Cruda, Fibra Neutro Detergente, Fibra Acido Detergente, Nitrógeno Insoluble en Soluciones Neutro y Acido Detergente, Extracto Etéreo, Lignina y Ceniza. El contenido de total de Nutrientes Digestibles se estimó usando el modelo matemático sumativo desarrollado por Weiss, et.al (Animal Feed Sci Tech 39:95-100) y los contenidos de Energía Digestible, Energía Metabolizable y Energía Neta de lactación por procedimientos estándares. Dadas las condiciones climáticas propias del trópico húmedo prevalentes en el distrito de Fortuna, no se encontraron diferencias significativas (P>0.05) entre épocas climáticas para ninguna de las variables analizadas. Los resultados obtenidos sugieren que la energía es el nutrimento más limitante para la producción en las explotaciones de ganado lechero que basan la alimentación en el pastoreo del pasto Candelario, y que los alimentos balanceados que se usan para complementar este forraje debe tener alrededor de 14 por ciento de Proteína Cruda, 46 por ciento de Carbohidratos No Fibrosos y 3.2 Mcal de Energía Digestible por kg.

Bibliographic Details

Main Authors:	70709 García, J. eds., 115665 Sánchez, J.M., 120832 Soto, H., 48660 Bertsch, F., 45619 Badilla, W., 2860 Asociación Costarricense de la Ciencia del Suelo, San José (Costa Rica), 5417 Colegio de Ingenieros Agrónomos, San José (Costa Rica), 2859 Asociación Costarricense de Fitopatólogos, San José (Costa Rica), 10. Congreso Nacional Agronómico y de Recursos Naturales - 3. Congreso Nacional de Fitopatología - 2. Congreso Nacional de Suelos San José (Costa Rica) 8-12 Jul 1996
Format:	biblioteca
Published:	San José (Costa Rica) EUNED/EUNA 1996
Subjects:	PENNISETUM PURPUREUM, VALOR NUTRITIVO, GRAMINEAE, COMPOSICION QUIMICA, COSTA RICA, SAN CARLOS,
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