Logística y cadena de frío.

Los productos cárnicos que se exportan tienen que mantenerse frescos desde el origen hasta el consumidor final.. La instalación de una Gestión Logística Integral puesta al servicio de la exportación permite, implementar una efectiva cadena de frío y tornar eficiente la operatoria del puerto y el transporte.

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Bibliographic Details
Main Author: Schillaci, Luis
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:PRODUCTOS CARNICOS, EXPORTACION, CADENA DE FRIO, GESTION LOGISTICA,
Online Access:http://ceiba.agro.uba.ar/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=28250
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