Search Results - "Zuritz, Carlos A."

Author Results for "Zuritz, Carlos A."

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Extracto de semillas de vid [Vitis vinifera L.] con actividad antioxidante. Antioxidant grape seed extract [Vitis vinifera L.]. : concentración, deshidratación y comparación con a... Extracto de semillas de vid [Vitis vinifera L.] con actividad antioxidante. Antioxidant grape seed extract [Vitis vinifera L.]. : concentración, deshidratación y comparación con a...

by Paladino, Silvia C., Zuritz, Carlos A.

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UBA FA

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Procesamiento y conservación de alimentos en América Latina y el Caribe

by Hodson de Jaramillo, Elizabeth, Aramendis Ramírez, Rafael H., Zuritz, Carlos A. (eds.)
Published 1996

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CIAT

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A simple model of the diffusion phenomena taking place during the debittering process of green table olives

by Maldonado, Mariela, Zuritz, Carlos A., Wuilloud, Rodolfo G., Bageta, Carlos R., Terreni, Jorge, Sanchez, María José
Published 2011

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INTA AR

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