Search Results - "VICENTINI, G. C."

Author Results for "VICENTINI, G. C."

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Descritores morfológicos quantitativos de passiflora setacea em cultivos orgânicos e convencionais.

by VICENTINI, G. C., COSTA, A. M., MADALENA, J. O. de M.
Published 2010-11-03

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Produção de banana-passa e avaliação sensorial (2009).

by CARDOSO, F. F., CELESTINO, S. M. C., FARIA, D. A., SIMÕES, C. O., VICENTINI, G. C., BRANDÃO, L. de S., ARAÚJO JUNIOR, I. O.
Published 2009

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Estudo sensorial de queijo Minas padrão enriquecido com fibras de casca de maracujá (2009).

by ARAÚJO JÚNIOR, I. O., LIMA, H. C. de, LIMA, I. C. DA C., BRANDÃO, L. S., VICENTINI, G. C., FARIA, D. A., COSTA, A. M.
Published 2009

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Estudo sensorial de queijo Minas padrão com fibras de maracujá.

by ARAÚJO JÚNIOR, I. M., LIMA, H. C. de, LIMA, I. C. C., BRANDÃO, L. de S., VICENTINI, G. C., FARIA, D. A., GUIMARAES, T. G., COSTA, A. M.
Published 2010-03-05

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Produção de queijo tipo minas frescal com incorporação de farinha da casca de diferentes espécies de maracujá (2009).

by HENRIQUE, J. R., COSTA, A. M., LIMA, I. C. C., BRANDÃO, L. de S., VICENTINI, G. C., PEREIRA, B. G., LIMA, H. C. de, FARIA, D. A.
Published 2009

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Desenvolvimento de uma sopa de casca de maracujá sabor mandioquinha e frango: avaliação preliminar da aceitabilidade.

by CARDOSO, F. F., MADALENA, J. O. de M., VICENTINI, G. C., COSTA, A. M., BRANDÃO, L. de S., KISHI, S. M., FARIA, D. A., LIMA, H. C. de
Published 2009

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Desenvolvimento de iogurte enriquecido com fibras da casca de maracujás nativos (2009).

by PEREIRA, B. G., LIMA, H. C. de, MADALENA, J. O. de M., VICENTINI, G. C., SIMÕES, C. de O., ARAÚJO JÚNIOR, I. O., HENRIQUE, J. R., FARIA, D. A., KISHI, S. M., COSTA, A. M.
Published 2009

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