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Características microbiológicas e físico-químicas do leite de cabra submetido à pasteurização lenta pós-envase e ao congelamento

by Andrade,Patricia Vilhena Dias de, Souza,Marcelo Resende de, Penna,Cláudia Freire Andrade de Morais, Ferreira,José Maria
Published 2008

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Procedimentos de coleta de leite cru individual e sua relação com a composição físico-química e a contagem de células somáticas

by Reis,Guilherme Lanna, Alves,Andréa Amaral, Lana,Ângela Maria Quintão, Coelho,Sandra Gesteira, Souza,Marcelo Resende de, Cerqueira,Mônica Maria Oliveira Pinho, Penna,Cláudia Freire de Andrade Morais, Mendes,Egleu Diomedes Marinho
Published 2007

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Eggshell microbiology and quality of hatching eggs subjected to different sanitizing procedures

by Clímaco,Winnie Luiza dos Santos, Melo,Érica de Faria, Vaz,Diego Pereira, Saldanha,Mariana Masseo, Pinto,Maria Fernanda Vieira da Silva, Fernandes,Letícia Carolina Cleto, Baião,Nelson Carneiro, Oliveira,Letícia Goulart de, Sant’Anna,Felipe Machado de, Souza,Marcelo Resende de, Lara,Leonardo José Camargos
Published 2018

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