Search Results - "SOUZA, A. C. R. de"

1

Água de coco pasteurizada em sistemas HTST: fabricação em pequenas e médias escalas de processamento.

by ABREU, F. A. P. de, SOUZA, A. C. R. de
Published 2017

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

2

Cajuína: como produzir com qualidade.

by ABREU, F. A. P. de, SOUZA, A. C. R. de
Published 2004

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

3

Obtenção de Concentrado Proteico da Amêndoa de Pequi.

by LIMA, J. R., SOUZA, A. C. R. de, PINTO, C. O.
Published 2020

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

4

Protocolo para avaliação de castanhas-de-caju dos experimentos com progênies na Embrapa Agroindústria Tropical.

by LIMA, J. R., SOUZA, A. C. R. de, PINTO, C. O.
Published 2015

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

5

Enriquecimento de áreas desmatadas com espécies leguminosas em solos de baixa fertilidade em Rondônia.

by RODRIGUES, V. G. S., SOUZA, A. C. R. de, LÚCIO, S. de F. A.
Published 2008-01-10

Resumo em anais e proceedings biblioteca

EMBRAPA

6

Pequi kernel oil extraction by hydraulic pressing and its characterization.

by LIMA, J. R., SOUZA, A. C. R. de, MAGALHAES, H. C. R., PINTO, C. O.
Published 2020-09-08

Artigo de periódico biblioteca

EMBRAPA

7

Corante natural vermelho-violeta obtido a partir da pitaya.

by ZOCOLO, G. J., DIONISIO, A. P., ABREU, F. A. P. de, SOUZA, A. C. R. de
Published 2021

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

8

Flores tropicais produção e comercialização no município de Porto Velho, Rondônia, Brasil.

by MENEZES, C. A. de, CARVALHO, E. P. de F., SOUZA, A. C. R. de, RODRIGUES, V. G. S.
Published 2008-01-10

Resumo em anais e proceedings biblioteca

EMBRAPA

9

Barra de cereal de caju.

by LIMA, A. C., SOUZA, A. C. R. de, ABREU, F. A. P. de, SOUZA NETO, M. A. de
Published 2007

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

10

Study on efficiency of betacyanin extraction from red beetroots.

by AZEREDO, H. M. C. de, PEREIRA, A. C., SOUZA, A. C. R. de, GOUVEIA, S. T., FOLSTA, K. C. B. M.
Published 2010-01-07

Artigo de periódico biblioteca

EMBRAPA

11

Produto concentrado de yacon: fonte de oligossacarídeos prebióticos para uso como ingrediente alimentar.

by DIONISIO, A. P., ABREU, F. A. P. de, SILVA, M. de F. G. da, SOUZA, A. C. R. de
Published 2021

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

12

Changes in cashew apple juice flavor after tangential microfiltration process.

by ANDRADE, M. I. R. de, SOUZA, A. C. R. de, ABREU, F. A. P. de, XIMENES, S. F., GARRUTI, D. dos S.
Published 2019-11-29

Artigo de periódico biblioteca

EMBRAPA

13

Enzimas coagulantes do leite obtidas das sementes de girassol e concentradas por membranas para uso na fabricação de queijos de cabra.

by GONDIM, V. I. L., LIMA, M. E. de O., MORAES, I. V. M. de, SOUZA, A. C. R. de, EGITO, A. S. do
Published 2009-12-28

Separatas biblioteca

EMBRAPA

14

Obtenção do óleo da polpa de pequi por separação física utilizando-se centrifugação.

by BARROS, M. E. S., SOUZA, A. C. R. de, LIMA, A. C., ARAUJO, I. M. da S., MAGALHAES, H. C. R., PACHECO, G. M.
Published 2019

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

15

Obtenção do óleo de amêndoa de pequi por separação física utilizando-se água.

by LIMA, J. R., SOUZA, A. C. R. de, LIMA, A. C., PINTO, C. O., ROCHA, L. S., PONTES, L. dos S., BARROS, M. E. S.
Published 2019

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

16

Secagem de goiabas pré-desidratadas osmoticamente a vácuo.

by SOUSA, P. H. M. de, NASSU, R. T., SOUZA FILHO, M. de S. M. de, FIGUEIREDO, R. W. de, SOUZA, A. C. R. de
Published 2005

Folhetos biblioteca

EMBRAPA

17

Obtenção e avaliação microbiológica da fibra de caju para uso na formulação de produtos plant-based.

by LIMA, A. C., CARDOSO, J. H., GIRAO, E. G., VASCONCELOS, H. E. M., SOUZA, A. C. R. de, MESQUITA, A. L. M.
Published 2023

Parte de livro biblioteca

EMBRAPA

18

Ascorbic acid and anthocyanin retention during spray drying of acerola pomace extract.

by MOREIRA, G. E. G., AZEREDO, H. M. C. de, MEDEIROS, M. de F. D. de, BRITO, E. S. de, SOUZA, A. C. R. de
Published 2011-02-02

Artigo de periódico biblioteca

EMBRAPA

19

Addition of cashew tree gum to maltodextrin-based carriers for spray drying of cashew apple juice.

by OLIVEIRA, M. A. de, MAIA, G. A., FIGUEIREDO, R. W. de, SOUZA, A. C. R. de, BRITO, E. S. de, AZEREDO, H. M. C. de
Published 2009-11-12

Artigo de periódico biblioteca

EMBRAPA

20

Extrato concentrado de carotenoides microencapsulado obtido a partir das fibras residuais do processamento do caju.

by SOUSA, J. M. S., DIONISIO, A. P., ABREU, F. A. P. de, COSTA, J. M. C. da, PINTO, C. O., SOUZA, A. C. R. de
Published 2019

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