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FETT, R.
GONZAGA, L. V.
HELM, C. V.
NEHRING, P.
OLIVO, I. S. OLIVO
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S. K. T. SERAGLIO, Universidade Federal de Santa Catarina; L. V. GONZAGA, Universidade Federal de Santa Catarina; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; P. NEHRING, Universidade Federal de Santa Catarina; I. S. OLIVO, Universidade Federal de Santa Catarina; R. FETT, Universidade Federal de Santa Catarina
SERAGLIO, S. K. T.

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    Avaliação da capacidade antioxidante in vitro e determinação de compostos fenólicos em diferentes sistemas de extração em frutos de pupunha.
    Separatas biblioteca
    EMBRAPA


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