Author Results for "Rossi Júnior,Oswaldo Durival"

Rossi Junior,Oswaldo Durival
Rossi Júnior,Oswaldo Durival
Bürger,Karina Paes
Amaral,Luiz Augusto do
Cardozo,Marita Vedovelli
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Cereser,Natacha Deboni
Nader Filho,Antonio
Rossi,Gabriel Augusto Marques
Saba,Rachel Zoccal
Vidal,Ana Maria Centola

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  1. 1
    Temperatura e tipo de preparo na conservação de produto minimamente processado de abacaxi-'Pérola'
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  2. 2
    Pressão e temperatura da água de lavagem na população microbiana da superfície de carcaças bovinas
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  3. 3
    Processamento mínimo em goiabas 'Paluma' e 'Pedro Sato': 2. Avaliação química, sensorial e microbiológica
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  4. 4
    Avaliação da qualidade higiênico-sanitária da água de poços rasos localizados em uma área urbana: utilização de colifagos em comparação com indicadores bacterianos de poluição fecal
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  5. 5
    Processamento mínimo de mamão 'formosa'
    Digital revista
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  6. 6
    Ocorrência de Escherichia coli O157:H7 e O26 sorbitol negativas em matadouro frigorífico de bovino e suscetibilidade a antimicrobianos
    Digital revista
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  7. 7
    Água de consumo humano como fator de risco à saúde em propriedades rurais
    Digital revista
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  8. 8
    Microbial quality of industrial and retail market grated parmesan cheese in the State of São Paulo, Brazil
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  9. 9
    Botulismo de origem alimentar
    Digital revista
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  10. 10
    Microbiological counting in lamb carcasses from an abattoir in São Paulo, Brazil
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  11. 11
    Efeito do processamento UAT (Ultra Alta Temperatura) sobre as características físico-químicas do leite
    Digital revista
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  12. 12
    Detection of Bacillus cereus isolated during ultra high temperature milk production flowchart through random amplified polymorphic DNA polymerase chain reaction
    Digital revista
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