Search Results - "PINTO, P. R."

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Efeito de processamento de doce em massa de umbu verde e maduro sobre sua composição e aceitação.

by PINTO, P. R., BORGES, S. V., CAVALCANTI, N. de B., OLIVEIRA, V. M. de, DELIZA, R.
Published 2004-03-01

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Formas alternativas para o consumo do xilopódio do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Cam.).

by CAVALCANTI, N. de B., RESENDE, G. M. de, BORGES, S. V., PINTO, P. R., BRITO, L. T. de L.
Published 2005-02-20

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Quatro formas de apresentação do doce em massa do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa, Arr. Cam.).

by CAVALCANTI, N. de B., RESENDE, G. M. de, BORGES, S. V., PINTO, P. R., BRITO, L. T. de L.
Published 2005-02-20

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