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1Importance economique du traitement par ionisation de certaines denrees alimentaires en Tunisie Importance economique du traitement par ionisation de certaines denrees alimentaires en Tunisieby Mahjoub, A. (Ecole Superieure des Industries Alimentaires, Tunis (Tunisia)), IAEA, Vienna (Austria) eng, International Symposium on Cost-Benefit Aspects of Food Irradiation Processing eng 1-5 Mar 1993 Aix-en-Provence (France), FAO, Rome (Italy) eng, WHO, Geneva (Switzerland) eng
Published 1993Texto bibliotecaFAO IT