Author Results for "MIRANDA, M. R. A. de"

MIRANDA, M. R. A. de
MOURA, C. F. H.
OLIVEIRA, L. de S.
SILVA, E. de O.
BRITO, E. S. de
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LOPES, M. M. de A.
MOREIRA, S. P.
RODRIGUES, D. da C.
SOUZA, K. O. de
ALVES, R. E.

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  1. 1
    Caracterização físico-química e atividade antioxidante total de frutos do sapotizeiro durante seu desenvolvimento.
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  2. 2
    Compostos antioxidantes e atividade antioxidante total em frutos das variedades Flor Branca, Florida Sweet e BRS 366 de aceroleira.
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  3. 3
    Influência do desenvolvimento sobre a composição química e a atividade de enzimas antioxidantes em frutos de sapoti CV. 'Sapota tropical'.
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  4. 4
    Composição química e atividade de enzimas antioxidantes durante o desenvolvimento de sapoti.
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  5. 5
    Compostos bioativos e atividade antioxidante total de pedúnculos de caju (Anacardium occidentale L.) durante o amadurecimento de clones de cajueiro anão-precoce.
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  6. 6
    Thermostability of antioxidant and deteriorative enzymes from soursop and cashew apple juices.
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  7. 7
    Qualidade pós-colheita durante o amadurecimento de frutos de clones de aceroleira.
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  8. 8
    Monitoring vitamin C extraction using multivariate calibration models by NIR.
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  9. 9
    The influence of processing and long-term storage on the antioxidant metabolism of acerola (Malpighia emarginata) purée.
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  10. 10
    Vida útil pós-colheita de pedúnculos de cajueiro-anão tratados na pré-colheita com AVG e GA3.
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  11. 11
    Preharvest treatment with 1-aminoethoxyvinylglycine and gibberellin on the quality and physiology of cashew peduncles.
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