Search Results - "KOBLITZ, M. G. B."

Author Results for "KOBLITZ, M. G. B."

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Atividade antimicrobiana de hidrolisados da torta de soja contra Salmonella enteritidis.

by BOIA, N., PENTEADO, A. L., DIAS, G., PORTE, A., KOBLITZ, M. G. B.
Published 2013-07-18

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Avaliação da atividade antimicrobiana de extratos de soja contra patógenos transmitidos por alimentos.

by BOIA, N., PENTEADO, A. L., DIAS, G., PORTE, A., KOBLITZ, M. G. B
Published 2013-08-20

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Influência da concentração de NaCl e pH na extração de ricina em torta de mamona (Ricinus communis L.) e sua caracterização por eletroforese.

by SILVA, B. A., STEPHAN, M. P., KOBLITZ, M. G. B., ASCHERI, J. L. R.
Published 2012-08-22

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Lactic acid bacteria ability to degrade the pesticide chlorpyrifos.

by PINTO, G. D. A, KOBLITZ, M. G. B., CASTRO, I. M. de, MIGUEL, M. A. L.
Published 2018-01-08

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Avaliação sensorial de queijo Minas artesanal do Serro.

by CARNEIRO, J. de O., SÁ, D. de G. C. F. de, KOBLITZ, M. G. B., CHAVES, A. C. S. D.
Published 2019-06-25

Anais e Proceedings de eventos biblioteca

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Quitinases de Moniliophthora perniciosa, o agente causal da doença vassoura de bruxa do cacau: bons alvosn para o controle da doença : [Resumo]

by Gomes, Dayane Santos, Lopes, Maiza Alves, Pirovani, Carlos Priminho, Koblitz, M.G.B., Cascardo, Julio Cezar M., Goes-Neto, Aristoteles, Micheli, Fabienne

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CIRAD FR

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Parâmetros de encapsulação de pectinase comercial em alginato de cálcio e seu efeito na atividade catalítica.

by CARVALHO, L. M. J. DE, CARDOSO, F. DE S. N., KOBLITZ, M. G. B., ORTIZ, G. M. D., CARVALHO, J. L. V. de
Published 2020

Parte de livro biblioteca

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Assessment of carotenoids in pumpkins after different home cooking conditions.

by CARVALHO, L. M. J. de, SMIDERLE, L. de A. S. M., CARVALHO, J. L. V. de, CARDOSO, F. de S. N., KOBLITZ, M. G. B.
Published 2014-09-26

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Use of response surface methodology to optimization of extraction of enzymes from pineapple pulp.

by COSTA, A. S., SILVA, C. R. da, COSTA, L. M. S, BARROS, N. A. de M., KOBLITZ, M. G. B., VIANA, E. de S., SOUZA, F. V. D.
Published 2011-02-17

Artigo de periódico biblioteca

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